Trái cây là một món ăn vặt, món tráng miệng ưa thích của nhiều người bởi sự ngon ngọt và chất dinh dưỡng nó mang lại. Bài viết mách bạn cách chọn trái cây tươi ngon bằng những mẹo dưới đây.
Mách bạn cách chọn trái cây tươi ngon
Chọn cà chua tươi ngon
Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ, vỏ quả căng mọng và nếu để ý kỹ có thể nhìn thấy những nhũ lấm tấm ở thịt quả qua vỏ.
Khi sờ vào những trái cà chua chín cây thường có cảm giác hơi mềm. Nếu cuống còn tươi xanh, dùng tay kéo nhẹ vẫn dính chặt vào phần trái, mà trái đã chín tức là trái chín cây. Còn cà chua giấm bằng thuốc hóa học thường cứng, không thơm và không đỏ mọng.
Cách chọn dưa hấu
Khi mua dưa hấu, bạn hãy chọn quả cho cảm giác nặng so với kích cỡ của nó. Mảng màu vàng trên lớp vỏ giáp đất cũng báo hiệu quả dưa đã chín. Hãy vỗ vào quả dưa để cách xa tai bạn khoảng 5cm, nếu bạn nghe thấy tiếng kêu trầm đục là dưa chín, không bị xốp.
Bạn cũng có thể nhờ các nhà bán hàng bổ cho bạn một miếng nhỏ để kiểm tra để chắc chắn nếu những cách trên không giúp bạn xác định được quả dưa đã chính hay chưa.
Cách chọn dưa chuột
Bạn nên chọn quả có màu xanh tươi sáng nhưng không quá bóng. Quả dưa ngon thì thường có hình dáng thẳng và đều cả 2 đầu. Còn quả dưa chuột nào bị cong vẹo hoặc đầu to đầu nhỏ thì thường bị đắng và không ngon.
Để chọn dưa chuột tươi, bạn nên chọn những quả còn hoa bám chặt vào vào đầu hoặc cuống quả dưa chuột nào còn tươi và mọng nước.
Chọn chuối tươi ngon
Nếu ăn ngay nên chọn những quả có màu vàng , và chọn những quả xanh nếu muốn chờ chín tại nhà. Đặc biệt, những quả chuối vỏ lốm đốm hoặc không được láng bóng sẽ ngon và ngọt hơn so với những quả có vỏ ngoài vàng bóng.
Không chọn những quả đã thâm hay nứt vỏ vì sẽ không thể để được lâu.
Mách bạn cách chọn bơ ngon
Khi mua bơ, bạn nên chọn những quả bơ có màu xanh và có nhiều lấm tấm màu vàng thì tỷ lệ là bơ sáp sẽ cao hơn bơ nước. Bạn hãy nhìn xuống phần phía dưới hõm cuống của quả bơ. Màu nâu sẽ đồng nghĩa với quả bơ đã chín nẫu bên trong. Màu xanh lục ám chỉ quả bơ đã chín và đến độ ăn ngon.
Khi mua bơ chín, cần chọn các quả bơ có độ mềm đều. Không lấy những quả sờ vào mềm nhũn, vì nó đã nẫu hỏng, hoặc cũng không còn hương vị thơm ngon .
