Nồi chiên không dầu được xem là trợ thủ “đắc lực” và là thiết bị không thể thiếu cho không gian bếp hiện đại. Với cách làm chín thực phẩm bằng sức nóng không khí, nồi chiên không dầu giúp món ăn trở nên ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe hơn. Cùng tham khảo 4 chức năng của nồi chiên không dầu giúp bạn sáng tạo ra nhiều món ngon thông qua bài viết dưới đây nhé!
1. Chiên, rán
Thay vì chiên, rán thực phẩm bằng phương pháp truyền thống với nhiều dầu mỡ, bạn hoàn toàn có thể thực hiện các món ăn này bằng nồi chiên không dầu một cách dễ dàng. Thiết bị này sẽ giúp làm chín các món chiên, rán bằng luồng khí nóng, từ đó giúp giảm được lượng calo và chất béo có trong món ăn. Khi chiên, rán bằng nồi chiên không dầu, bạn cũng không cần phải lật đảo món ăn, không khí trong lòng nồi sẽ giúp làm chín thực phẩm từ nhiều phía.
Nhờ cách nấu đơn giản và hiệu quả, nồi chiên không dầu sẽ giúp các bà nội chợ tha hồ chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó phải kể đến các món ăn như: thịt heo chiên giòn, cánh gà chiên mật ong, khoai tây chiên… Món đậu rán nồi chiên không dầu hay rau củ nướng bằng nồi chiên không dầu cũng được thực hiện dễ dàng và thuận tiện hơn cho những ai theo chế độ ăn kiêng hoặc ăn chay.
Nồi chiên không dầu giúp làm chín các món chiên, rán bằng luồng khí nóng, từ đó giúp giảm lượng calo và chất béo trong món ăn
2. Nướng
Chức năng nướng của nồi chiên không dầu được thực hiện nhờ nhiệt lượng luân chuyển đều đặn trong khoang nồi, giúp làm chín thực phẩm từ nhiều mặt. Khi nướng thực phẩm bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể giảm được đến 80% lượng dầu mỡ có trong thực phẩm. Các món nướng cũng giữ được hương vị tự nhiên, không bị ám mùi khói như khi nướng bằng than hoa.
Nhờ đó, bạn có thể thực hiện nhiều món nướng một cách dễ dàng bằng nồi chiên không dầu như: gà nướng, cá nướng, hải sản nướng, rau củ nướng… Khi nướng thực phẩm, bạn nên xếp nguyên liệu với khoảng cách vừa phải và chỉnh nhiệt độ, thời gian nướng phù hợp. Đồng thời, bạn cũng có thể sử dụng giấy nến để lót khay nồi, điều này sẽ giúp việc vệ sinh được dễ dàng hơn.
Nướng gà bằng nồi chiên không dầu giúp người dùng giảm lượng dầu mỡ trong thực phẩm, tốt cho sức khỏe
3. Làm bánh
Nồi chiên không dầu có thể thay thế lò nướng truyền thống, giúp bạn tạo ra những mẻ bánh cực kỳ đơn giản nhưng cũng không kém phần thơm ngon. Bánh được làm bằng nồi chiên không dầu cũng dễ dàng chín đều, hạn chế được dầu mỡ và tình trạng cháy khét hơn so với các phương pháp làm bánh truyền thống.
Với nồi chiên không dầu, bạn hoàn toàn có thể thực hiện nhiều loại bánh quen thuộc, hạn chế được nhiều dầu mỡ như: bánh bông lan, bánh quy, bánh mì… Khi sử dụng thiết bị này để làm bánh, bạn nên lưu ý đến kích thước khuôn bánh phải phù hợp với dung tích của nồi. Bạn cũng nên tìm hiểu cách sử dụng thiết bị để điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp với từng loại bánh khác nhau.
Nồi chiên không dầu có thể thay thế được lò nướng truyền thống, giúp bạn tạo ra những mẻ bánh cực kỳ đơn giản nhưng cũng không kém phần thơm ngon
4. Sấy khô
Nồi chiên không dầu sẽ sử dụng sức nóng của không khí bên trong lồng nồi để hút hơi ẩm từ thực phẩm. Từ đó, giúp thực phẩm được sấy khô từ từ mà không mất đi quá nhiều hương vị và dưỡng chất tự nhiên.
Để thực hiện các món sấy, bạn rửa sạch và cắt nhỏ nguyên liệu cần sấy, sau đó xếp nguyên liệu vào khay của nồi chiên không dầu. Tiếp theo, bạn chọn chế độ sấy trên nồi chiên không dầu và bắt đầu quá trình sấy. Tuy nhiên, bạn nên tìm hiểu về thời gian và nhiệt độ của từng thực phẩm để món ăn được thực hiện dễ dàng. Với tính năng vô cùng tiện lợi, bạn có thể dùng nồi chiên không dầu để thực hiện nhiều món sấy khác nhau như: khoai tây sấy, rau củ sấy, khô gà, khô bò…
Ngoài ra, chức năng sấy khô cũng có thể giúp bạn sấy khô trái cây nhanh chóng. Nhờ đó, nhiều bà nội trở đã thành công trong việc làm chuối sấy bằng nồi chiên không dầu hay xoài sấy bằng nồi chiên không dầu khiến các thành viên gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ vô cùng thích thú.
Tính năng sấy khô của nồi chiên không dầu sẽ giúp người dùng tạo ra nhiều món ăn thú vị và hấp dẫn
Bài viết đã chia sẻ đến bạn những chức năng hữu ích của nồi chiên không dầu. Nhờ cách làm chín đặc biệt, nồi chiên không dầu giúp bạn tạo ra những món ăn ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe. Hy vọng thông tin trên sẽ giúp bạn sáng tạo ra nhiều món ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình nhé!
